İzmir sokak lezzetlerinin tanıtıldığı dünyanın en büyük Ulusal Sokak Yemekleri Festivali’nde konuşan Hindistan Seyyar Satıcılar Ulusal Birliği (NASVI) Başkanı Arbind Singh, “Hindistan olarak her türlü desteği verip İzmir’de bir festival yapalım” önerisinde bulundu.

NASVI Başkanı Arbind Singh’in İzmir ekibi onuruna yemek düzenlediğini açıklayan Osman Sirkeci, “Başkan Singh, sokak lezzetleri festivaline Türkiye’den sağlanan katılımın iki ülke arasında gerçekleştirilecek ortak sokak lezzetleri festivalleri ile daha kalıcı ve daha etkin sürdürülebilir bir seviyeye çıkarılabileceğini ifade etti. İzmir’de düzenlenecek bir Uluslararası Sokak Yiyecekleri Festivali’ne Hindistan Turizm Bakanlığı ve NASVI koordinatörlüğünün ekonomik katkı koyarak destek olacaklarını belirtti. Aynı şekilde Hintli bakanlar, milletvekilleri ve çeşitli kurum temsilcileri böyle bir festival ile Türkiye Hindistan arasında bugüne kadar kurulan ticari ilişkilerin yeni bir boyut kazanacağını da vurguladı” dedi.

BÜYÜKELÇİ DE KATILDI

Festivalin açılışını Hindistan’ın Petrol, Doğalgaz ve Şehircilik Bakanı Hardeep Singh Puri’nin yaptığını belirten Sirkeci, festival kapsamında düzenlenen panellerde Prof. Dr. Kamuran Elbeyoğlu’nun da İzmir Sokak Lezzetleri’ne yönelik bir sunum düzenlediğini açıkladı. Sirkeci, “İzmir denilince ilk akla gelen boyoz ve gevrek ile lahmacun ve ayranımızı Hintlilerin beğenisine sunduk. Standımızın önünde yoğun kalabalık yaşandı. Festivalin uluslararası konuğu olarak lezzetlerimizle yerimizi alırken Hindistan’daki Büyükelçimiz Fırat Sunel de bizleri yalnız bırakmadı” dedi. İzmir standının 3 günlük festival boyunca yüzlerce medya temsilcisinin ilgi odağı olduğuna dikkat çeken Sirkeci, boyoz ve gevreğin yanı sıra lahmacun ve ayranı Türkiye’den 5 bin kilometre uzakta temsil etmenin gururunu yaşadıklarını sözlerine ekledi.

ÇAMDİBİLİ USTALAR HİNDİSTAN’DA

‘EN POPÜLER STAND’ SEÇİLDİ

Festival sonunda yapılan değerlendirmelerde festival sahnesindeki danslar ve müzik nedeniyle en popüler standın

İzmir sokak lezzetlerinin tanıtıldığı dünyanın en büyük Ulusal Sokak Yemekleri Festivali’nde konuşan Hindistan Seyyar Satıcılar Ulusal Birliği (NASVI) Başkanı Arbind Singh, “Hindistan olarak her türlü desteği verip İzmir’de bir festival yapalım” önerisinde bulundu.

İzmir standı olarak belirlendiğini vurgulayan Sirkeci, “500 çadır içinde bu yönümüzle öne çıkmak bizleri mutlu etti. Hatta sokak emekçileri ve festival ziyaretçileri festival organizatörlerinden ricada bulunarak İzmirli ustalarımızın danslarını festivalin ana sahnesine de taşınmasını sağladılar. Türkiye’nin Hindistan Büyükelçisi Fırat Sunel’in deyimiyle milyonlarca dolara yaptırılamayacak Türk kültürünü ve mutfağının tanıtımını başarıyla gerçekleştirdik. Hindistan sokak satıcılarının çok yoğun bulunduğu mahallelere de davet edildik ve orada çiçekten yapılan kolyelerle karşılandık” diye konuştu.

İzmir’de ‘Hindistan Sokak Lezzetleri Festivali’ önerisi yazısı ilk önce Turizm Sayfasi üzerinde ortaya çıktı.

Hindistan’ın bağımsızlığının 74’üncü yıl dönümü dolayısıyla Ankara’da bir otelde resepsiyon verildi.

Hindistan’ın Ankara Büyükelçisi Virander Paul’un ev sahipliğinde düzenlenen resepsiyona, Ticaret Bakan Yardımcısı Rıza Tuna Turagay, Türkiye Kamu Başdenetçisi Şeref Malkoç, çok sayıda yabancı misyon temsilcisi ve davetli katıldı.

İki ülkenin milli marşları ile başlayan resepsiyonda Hindistan’ın yöresel yemekleri ve dansları tanıtıldı. Ankara Büyükelçisi Virander Paul, iki ülke ilişkilerine değinerek, “26 Ocak 1950’de Hindistan’ın Cumhuriyet’e geçişini sağlayan Hindistan Anayasası kabul edildi. Hindistan, o zamandan beri farklı dinleri, kültürleri ve dilleri kucaklarken, kendi içsel birliğini koruyan, canlı ve başarılı bir demokrasi olarak ortaya çıktı. Hindistan şu anda en hızlı büyüyen büyük ekonomiler arasında, bir G-20 üyesi ve bölgesel ve küresel tehditler ve zorluklarla mücadelede güvenilir bir ortak olarak güçlü kimliğiyle uluslararası toplumun sorumluluk sahibi bir üyesidir. Ekonomik kalkınmanın yanı sıra Hindistan; eğitim, bilim ve teknoloji, tarım, bilgi teknolojisi, nükleer teknoloji, uzay teknolojisi, sağlık, yenilenebilir enerji ve dijital dönüşüm dahil olmak üzere araştırma ve yeniliğe büyük önem vererek diğer birçok alanda hızlı adımlar atmaktadır. Orta Çağ’ın başlarından beri, her iki ülke Hindistan ve Türkiye geleneksel olarak derin tarihsel ve kültürel bağlara sahiptir. Bugün, mevcut uluslararası ortamda hatırı sayılır bir konuma sahip olan, zengin çeşitliliğe sahip iki demokrasiyiz. Yıllık ikili ticaretimiz şu anda 12 milyar ABD dolarının üzerinde. İki ülkenin ekonomilerinin büyüklüğü ve yapısı göz önüne alındığında, bunu ikiye katlamak ve kısa zamanda gerçekleştirmek için çok güçlü bir ortak bir istek bulunmaktadır” dedi.

Ticaret Bakan Yardımcısı Rıza Tuna Turagay, “Türkiye ve Hindistan’ın ticaret, yatırım, turizm ve teknoloji gibi çeşitli alanlarda ikili iş birliği potansiyelinin çok yüksek olduğuna inanıyorum. Ülkelerimiz bölgesel olarak güçlü bir üretim üssü ve tüketim malları için hızla büyüyen pazarları var. Türkiye aynı zamanda önemli bir tekstil ve deri eşya üreticisidir, Hindistan ise bilişim ve ilaç endüstrileriyle tanınmaktadır. İki ülke arasındaki ilişkiler her zaman dostluk ve karşılıklı saygıya dayalı olmuştur. Ekonomik bağlarımızın her geçen gün gelişmesinden mutluluk duyduğumuzu belirtmek isterim. İkili ticari ilişkilerimize bakacak olursak, son yıllarda ülkelerimiz arasındaki ticaret hacminin önemli oranlarda arttığını görüyoruz. 2020 yılında 5,7 milyar dolar olan ticaret hacmimiz, 2022 yılında 2,1 kat artarak 12,3 milyar dolara ulaşmıştır. Ancak, bu rakamların ülkelerimiz arasındaki gerçek potansiyeli yansıttığını düşünmüyorum” diye konuştu.

Hindistan’ın bağımsızlığının yıl dönümünü Ankara’da kutladı yazısı ilk önce Turizm Sayfasi üzerinde ortaya çıktı.

Pandemi öncesi adını Hint düğünleri ile sık sık dünyaya duyuran Antalya’da, Hint düğün piyasası yüzde yüz zarara girdi. Konu ile ilgili konuşan Inventum Global’in Kurucu Ortağı Bünyat Özpak, “Bu şartlarda hiç kimse hiçbir şey yapamaz. Turizm çok önemli. Ona göre kararlar alıyoruz. 17 günlük tam kapanma bile vaka sayılarının azalması, turizmi hareketlendirmek için yapıldı. Rusya birden kapıları kapatınca turizm büyük bir darbe aldı. Dolayısıyla bizim alternatif pazarlar oluşturmamız lazım” dedi.

Hint düğünlerinin merkezi haline gelen turizm kenti Antalya, pandemi ile beraber Hindistan ve Türkiye arası uçuş trafiğinin kapanması ve zorunlu tutulan 14 günlük karantina süreci dolayısı ile Hint düğün sektöründe yüzde yüz zarara uğradı. 1 milyon doları aşan yüksek bütçeli Hint düğünlerini, pandemi bitmeden görmenin çok mümkün olmayacağını söyleyen Bünyat Özpat, alternatif pazar olan Hindistan için vize, uçuş trafiği ve karantina sürecinin değerlendirilmeye alınması gerektiğinin altını çizdi.

“İki faktör ortadan kalkmadan aktif düğün yapmak söz konusu değil”

Uçuşlar ve karantina süreçleri kaldırılmadan aktif düğünlerin mümkün olmayacağını belirten Bünyat Özpat, “Kısıtlamaların kalması ile beraber Hint düğünlerinde bir artış gerçekleşemeyecek. Bunun 2 sebebi var. Türkiye ile Hindistan arasındaki hava trafiği şuan kapalı. Hindistan kapatmış durumda. Biz de Hintlilere, Türkiye’ye geldiklerinde 14 günlük karantina şartı koyduk. Bu iki faktör ortadan kalkmadan aktif düğün yapmak söz konusu değil” dedi.

“Bu şartlar olmasa bir problem olmayacak”

Düğünlerin olabilmesi için yapılabilecekleri söyleyen Bünyat Özpat, “Hintlilerden talep oluyor fakat bu sebeplerden dolayı bazıları bilmiyor, öğrendiklerinde ise yapamayacaklarını anlıyorlar. Başka tarafları değerlendiriyorlar. Bu şartlar olmasa bir problem olmayacak. Bizim taleplerimiz var ama yapacak bir şey yok. Hindistan’la daha sıkı bir havayolu trafiğinin açılması için müzakere süreci olabilir. Bizim 14 günlük karantinayı kaldırmayı da bir şekilde değerlendirmemiz lazım. Hint tarafındaki vaka sayılarının da azalması gerekiyor bunların gerçekleşebilmesi için” diye konuştu.

“Yüzde 100 zarardayız”

Hint düğün sektörünün yüzde yüz zararda olduğuna değinen Özpat, “Bu şartlarda hiç kimse hiçbir şey yapamaz. Turizm çok önemli. Ona göre kararlar alıyoruz. 17 günlük tam kapanma bile vaka sayılarının azalması, turizmi hareketlendirmek için yapıldı. Rusya birden kapıları kapatınca turizm büyük bir darbe aldı. Dolayısıyla bizim alternatif pazarlar oluşturmamız lazım. Hindistan’da bu alternatif pazarlardan biri. Pandemi er yada geç bitecek. Biz şimdi Hindistan’dan çok büyük bir potansiyel yakalayabiliriz. Hindistan’dan yurt dışına yaklaşık 30-40 milyon turist çıkıyor farklı ülkelere. Birinci sırada duran Rusya’dan bize 6-7 milyon turist geliyor. Dolayısıyla Hindistan bizim için büyük bir alternatif ama en büyük problem vize. Hindistan’a vize uyguluyoruz ve 120 Dolar gibi yüksek bir ücret alıyoruz. Vizeyi başvuru sonrası almak çok uzun sürüyor. Hindistan alternatif pazar olabilir ama bizim vize gibi unsurları değerlendirmemiz gerekiyor” ifadelerini kullandı. – ANTALYA

Yüksek bütçeli Hint düğünleri pandeminin bitmesini bekliyor yazısı ilk önce Turizm Sayfasi üzerinde ortaya çıktı.